Si hay un elemento fundamental e imprescindible en una cocina, eso es un escurreplatos. Muchas veces empezamos a construir la cocina en nuestra cabeza y pasamos por alto elementos importantes que un principio no formaban parte de nuestros planes. Los escurreplatos cumplen con varias funciones, pero la m谩s obvia y para la que fue concebido es, precisamente, aunque resulte obvio, escurrir la vajilla una vez ha sido lavada. La idea de tener que secar manualmente con un trapo de cocina o con papel continuo todo lo que freguemos se antoja fatigante.

Es por esto que el escurreplatos suple esta funci贸n permiti茅ndonos colocar los platos mojados con el fin de que escurran toda el agua y queden impolutos para el siguiente uso. Existen novedades asombrosas en este campo, un ejemplo de ello son las propuestas de Brabantia. Adem谩s, tambi茅n desempe帽a un papel de car谩cter organizativo en nuestra cocina.

Elementos accesorios en la cocina

El escurreplatos no es un simple elemento accesorio, es todo un objeto con caracter铆sticas propias y con una funci贸n primordial, de su elecci贸n, o mejor, del acierto de su elecci贸n, depende en gran medida su eficacia. Debemos apostar por productos con una vida 煤til larga, y que adem谩s se camuflen perfectamente en la armon铆a de nuestra cocina.

En primer lugar, debemos observar nuestras necesidades espec铆ficas. Hacernos una serie de preguntas antes de lanzarnos a comprar nos ayudar谩 a dilucidar lo que realmente nos hace falta. 驴Qu茅 material es el id贸neo? Esto depender谩 fundamentalmente de los materiales que m谩s acto de presencia hagan en nuestra cocina. En el mercado existen diversas opciones, entre ellas: acero inoxidable, madera o pl谩stico.

La primera opci贸n es la m谩s recomendable, puesto que el acero inoxidable nos facilita la limpieza y desinfecci贸n y aumenta la durabilidad. La madera es una soluci贸n ecol贸gica que requiere de mayor mantenimiento pero que puede quedar muy vistosa. El pl谩stico constituye la opci贸n barata pero polivalente y usable.

Adaptarse a la situaci贸n familiar

La capacidad es otra caracter铆stica para ponderar. No es lo mismo una pareja que una gran familia. Esto adem谩s alude directamente a su ubicaci贸n. En ocasiones los escurreplatos reposan en un mueble sobre la cabeza del fregadero. En otras reposa en el mismo fregadero. Depender谩 en gran medida, como coment谩bamos, del espacio que necesitemos en el friegaplatos. Vaya por delante que es preferible que peque de grande que, de peque帽o, puesto que es f谩cil que nos arrepintamos de la compra si vemos que se nos ha quedado peque帽o.

No menos importante es la cuesti贸n del drenaje. Los escurreplatos sirven fundamentalmente, como dec铆amos antes, para escurrir el agua de la vajilla reci茅n lavada. Esta agua que se drena debe ir a un sumidero. Hay que colocarlo estrat茅gicamente con el fin de que el agua fluya hasta un sumidero. Un escurreplatos que acumula agua estancada es un escurreplatos no funcional. Esto puede provocar malos olores o el deterioro de la encimera.

Y por 煤ltimo y no por ello menos importante la sujeci贸n. No querr谩s que con un m铆nimo toque tu vajilla se estampe contra el suelo. Es preciso considerar elementos de fijaci贸n, ya sean orientados a que se quede inm贸vil o a que pueda desplazarse, pero con garant铆as, gracias, por ejemplo, a unas gomas de fijaci贸n, que evitar谩n que se escurra con facilidad.

En Brabantia encontrar谩s este y otros productos para tu hogar.